SKU :
Cozedor_de_Pasta_E7_KPE1V40
Fritadeira Elétrica E9/FRE2V13
Marca :
Casta
Fritadeira elétrica de 13 litros, em aço inoxidável AISI 304 18/10, com 1,5 mm de espessura, completamente arredondada e impressa em peça única. A parte superior é moldada e equipada com uma espaçosa bacia arredondada para ter uma grande área de expansão de óleo, a fim de evitar qualquer transbordamento durante o cozimento e o movimento das cestas. A torneira de drenagem de óleo é em latão cromado e a descarga ocorre em uma bacia de aço completa com filtro de aço inoxidável AISI 304 18/10. O aquecimento ocorre através de elementos de aquecimento blindados de aço inoxidável de alto desempenho, fixados com um dispositivo especial que permite a rotação, para facilitar a limpeza do tanque. A temperatura do óleo de cozinha é controlada por um termostato elétrico de alta precisão que controla um contator elétrico que fornece energia para as unidades de aquecimento. A temperatura máxima de trabalho é ajustada em 190 ° C, e um termostato de segurança interrompe o circuito de energia em caso de anomalias que fazem com que a temperatura do óleo exceda 235 ° C. As lâmpadas de termostato de trabalho e segurança são protegidas dentro das resistências. No painel estão alojados dois faróis de aviso: 1 cor laranja (ligar / desligar máquina) e 1 cor branca (resistências de tensão) que indicam respectivamente a presença de tensão e o tensionamento das unidades de aquecimento. Pés em aço inox AISI 304 18/10 ajustáveis em altura.